رجل يدفع حياته ثمنًا مقابل تناول كيس ونصف من العرقسوس
لقي رجل أمريكي حتفه بعد تناوله كمية كبيرة من حلوى العرق سوس الأسود، حيث كان يحصل على كيس ونصف يوميًّا لمدة أسابيع، ما أدى إلى خلل في نظام الجسد والجهاز المناعي أدى لتوقف قلبه.
رابح صقر بشكل جديد في ختام حفلات اليوم الوطني السعودي 2020
توقعات برج الحمل اليوم الثلاثاء 29/9/2020 على الصعيد العاطفى والصحى والمهنى
مواطن أمريكي تلقى حتفه نتيجة العرقسوس
وكان الرجل الأمريكي الذي يبلغ من العمر 54 عامًا لكن لم يتم ذكر اسمه، يأكل نحو كيس ونصف الكيس من عرق السوس الأسود يوميًّا، وفقًا لهيئة الإذاعة البريطانية «بي بي سي».
وقال الأطباء الذين أشرفوا على علاجه، في توصيف حالة الرجل في مجلة «نيو إنجلاند جورنال أوف ميديسن»، إن حمض الغلايسرهيزيك الموجود في عرق السوس هو سبب وفاته.
وأضاف الدكتور إليازر آر إيديلمان أن الدراسات أظهرت أن حمض الغلايسرهيزيك المكون النشط في عرق السوس يمكن أن يتسبب في ارتفاع ضغط الدم ونقص بوتاسيوم الدم والقلاء الأيضي وعدم انتظام ضربات القلب القاتلة والفشل الكلوي، وكل هذه الأعراض رُصِدت في هذا المريض.
ما هو العرقسوس؟
العرقسوس أو نبات السوس نبات شجري معمر ينبت في كثير من بقاع العالم مثل سوريا ومصر وآسيا الصغرى وأواسط آسيا وأوروبا.
تستخرج من جذور الشجرة مادة العرقسوس، وهي أكثر حلاوة من السكر العادي ويمكن مضغها أو تؤكل كحلويات. وهناك 12 نوع من جذور العرقسوس تختلف في الطعم. كما يضاف إلى البيرة والمشروبات الكحولية ليعطيها رغوة، ويضاف إلى عصير الكوكاكولا والبيبسي كولا. ويمكن مضغ مسحوقi مع بذور اليانسون للكحة أو عمله كشاي.
ما هي فوائد العرقسوس؟
له فوائد أيضًا منها: فهو يعد مهدئ للمعدة، وينظف الجهاز التنفسي، ويقلل من الإجهاد، و تقول بعض الدراسات إن جذور عرق السوس يمكن أن تساعد في علاج سرطان الثدي والبروستاتا.
ما هي أضرار العرقسوس؟
ومن الأضرار المعروفة عن كثرة تناول عرق السوس، منها: انخفاض البوتاسيوم في الجسم مما يسبب ضعف العضلات، ووفقًا لبعض الدراسات، فإن تناول كمية كبيرة من جذر عرق السوس في فترة أسبوعين يؤدي إلى احتباس السوائل ومشاكل في الأيض وهو «مجموعة من التفاعلات الكيميائية في خلايا الجسم تحافظ على الحياة».
ويؤدي كثرة تناول عرق السوس إلى ارتفاع ضغط الدم، والتورم وعدم انتظام ضربات القلب، كما يؤثر سلبًا على صحة الأطفال، كما نصحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية النساء الحوامل أو المرضعات بتجنب عرق السوس في جميع الأشكال.
